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新竹馬偕兒醫獲捐百萬設備 提升大新竹區新生兒照護量能
11家國際扶輪社聯手捐贈婦產科超音波、輸送型高階呼吸器及重症加護型新生兒保溫箱給新竹市立馬偕兒童醫院，2日上午舉行捐贈儀式，新竹市長高虹安也到場見證。（王惠慧攝）
新生兒死亡率與早產、低出生體重、先天遺傳疾病，或受母親妊娠期間併發症影響等有關，11家國際扶輪社有感於此，聯手申請到450萬元，購置並捐贈婦產科超音波、輸送型高階呼吸器及重症加護型新生兒保溫箱給新竹市立馬偕兒童醫院，盼提升大新竹區新生兒照護量能。
新竹馬偕紀念醫院指出，隨着國人晚婚遲育的現象普遍，新生兒的出生數不僅屢創新低，死亡率也節節攀升，而其中原因多與早產、低出生體重、先天遺傳疾病，或受母親妊娠期間併發症影響等有關。
新竹馬偕紀念醫院院長翁順隆說，在新竹馬偕出生的新生兒平均每5位新生兒就有1名是早產兒，而極低體重早產兒更是佔所有早產兒人數的20％，因此提升早產兒存活率，是院方一直努力的目標。
有感於此，桃園向陽扶輪社聯合臺灣3501、3502地區及韓國3600地區等共11家扶輪社，共同爭取國際扶輪基金會全球獎助金，併成功申請到450萬元，經評估後購置婦產科超音波1部、輸送型高階呼吸器1臺以及重症加護型新生兒保溫箱2臺，捐贈給新竹市立馬偕兒童醫院。
2日上午舉行捐贈儀式，包括新竹市長高虹安、新竹市衛生局長陳厚全也到場見證，新竹馬偕紀念醫院院長翁順隆代表院方致贈獎牌表達感謝，國際扶輪3502地區總監林淑華和向陽扶輪社社長莊瀅馨代表11家國際扶論社受贈。
新竹市長高虹安表示，新竹市孩子出生數及18歲以下兒童人口占比，全國名列前茅，市府推動婦女及幼兒政策不遺餘力，提升婦幼醫療更是市府努力不懈的目標，但政府力量有限，民間力量無窮感謝國際扶輪社愛心及公益心，對竹竹苗地區婦幼醫療需求重視，相信可以更優化孕產兒的醫療量能。
桃園向陽扶輪社社長莊瀅馨表示，「全球獎助金計劃」需要結合國內外扶輪社共同來執行，透過整合不同國家扶輪社的資源和專業，實現團結合作世界一家的願景，盼透過這次的捐贈，能夠幫助優化孕產婦及新生兒的照護品質，也藉此拋磚引玉，喚起各界共同關懷，挹注資源擴大孕產兒的醫療量能。
高血脂不是少吃油就好 專家：很多人搞錯方向
檢查發現血脂偏高，日常飲食只要少吃油就好了嗎？（示意圖：shutterstock／達志）
檢查發現血脂偏高，日常飲食只要少吃油就好了嗎？對此，營養師劉雅惠表示，那可就錯了，因高血脂症的定義，除了膽固醇外，還有三酸甘油酯，而這兩者的預防方向完全不同，前者首重少油；後者則要減少糖類攝取，因此務必要看清楚是哪一項數值異常。
劉雅惠在個人臉書專頁以「高血脂怎麼吃」爲題發佈影片，她提到，很多人一拿到健檢報告，發現有血脂異常問題時，下意識反應常是要趕緊清淡飲食，但這樣可就錯了。
劉雅惠接着說明，報告裡所看到的血脂肪分成2種，分別是三酸甘油酯與膽固醇，雖然都叫做血脂肪，但兩者預防方向完全不同。若是膽固醇偏高，首要關鍵是少油，減少肥肉、雞皮、動物油等高飽和脂肪的食物。
然而，若爲三酸甘油酯偏高，劉雅惠指出，第一個想到的不是油，反而是糖，例如炒飯、炒麪過一餐，下午餅乾、手搖飲來一杯，當碳水化合物攝取過多時，就會造成胰島素快速增加，三酸甘油酯也就合成了。因此，同樣都是血脂肪，不是一味的低油，需仔細檢視健檢報告中，是哪一項血脂肪高，再進行後續的飲食調整。
根據三軍總醫院官網的衛教資料顯示，血液中總膽固醇（非禁食）的理想濃度爲小於200mg／dl，血液中三酸甘油酯（禁食 12 小時）的理想濃度爲小於130mg／dl。當血液中三酸甘油酯和總膽固醇，其中之一或兩者皆超過正常值時，即稱爲高血脂症。而高血脂對於心臟血管疾病是重要的危險因子，每增加1％會增加2％罹患心臟病的危險率，需儘快調整生活習慣。
巴基斯坦總理：絕不允許破壞巴中鐵桿友誼的邪惡圖謀得逞
參考消息網3月27日報道 據香港《明報》網站3月27日報道，巴基斯坦總理夏巴茲26日弔唁遇襲身亡中國工程人員，稱將速查嚴懲兇手。同日，巴基斯坦總統扎爾達里、巴基斯坦外交部、三軍新聞局紛紛發表聲明，強烈譴責這一襲擊事件，並向遇難中國公民表示哀悼，向遇難者家屬表示誠摯慰問，表示反巴基斯坦分子破壞巴中友誼的圖謀永遠不會得逞。
夏巴茲到中國駐巴使館弔唁，並在弔唁簿上留言。他在留言中表示，我對香拉地區自殺式襲擊事件造成5名中國公民遇難深感震驚和悲痛，謹代表巴基斯坦政府和人民向中國政府和人民致以誠摯慰問。我們的心與遇難者家屬同在。我們將迅速追查事件並嚴懲兇手，絕不允許破壞巴中鐵桿友誼的邪惡圖謀得逞。
另據中國駐巴使館消息，3月26日夜，姜再冬大使前往拉瓦爾品第相關醫院，迎接達蘇項目恐襲遇難者遺體。使館也再次緊急提醒在巴中國公民、企業、項目務必高度警惕，密切關注當地安全形勢，嚴密防範安全風險，避免前往人員聚集場所，非必要不外出。如遇緊急情況，請及時報警並聯系中國駐巴基斯坦使領館尋求協助。
吃生蛋較營養？醫揭2疑慮 最佳烹飪方式曝
不少人喜歡生蛋口感，甚至有人會將其直接飲用，認爲可以強健體魄。（示意圖：shutterstock／達志）
不少人喜歡生蛋的口感，像是生蛋拌飯、涮涮鍋拿肉沾生蛋液等，都是常見吃法，甚至有人會將其直接倒入杯中飲用，認爲可以強健體魄。對此，醫師指出，生機蛋不僅吸收率差，還恐有感染生菌的風險，若想更有效率獲得蛋白質，熟蛋會是較好的選擇。另外，他還提到，雞蛋最佳烹飪方式爲水煮，可減少因加熱而流失的營養，且不會產生氧化的膽固醇。
關於生、熟雞蛋誰營養的議題，醫師「虞哥」在臉書專頁發文表示，雞蛋中含有抗生物素（avidin）和生物素（biotin），此2種物質在腸道中結合時，可能會妨礙蛋白吸收，導致吸收率只有52%。然而，經過煮熟的雞蛋，會使抗生物素失去活性，有助於雞蛋營養素的吸收，尤其是全熟的蛋，吸收比率會增加到91%。
虞哥接着說明，隨着雞蛋熟度不同，其被消化吸收所耗費的時間也不一樣，其中生雞蛋需要2.5小時、半熟蛋是1.5小時，至於完全熟透的蛋，因蛋白質的組織變得過於堅固，時間也會增至3小時15分鐘。
即使全熟蛋消化時間較長，虞哥說，仍強烈建議要吃它，除了蛋白質吸收率較高，更重要的是雞蛋上常有生菌附着，像是會造成嚴重腸胃炎的沙門氏菌，而食用煮到全熟的蛋，可避免被感染的風險。
此外，虞哥還分享，雞蛋最佳烹飪方式是水煮，關鍵就在於溫度。高溫煎、炸蛋可能導致油脂和膽固醇氧化、變質，對身體有害；而水煮的方式，溫度最高只有100度，可減少因加熱而流失的營養，且不會產生氧化的膽固醇，也不需要額外添加油脂。因此，包括蒸蛋、水煮蛋、水波蛋等，都是低脂、高蛋白的營養烹飪首選。